Chás e Infusões!

Olá Pessoal, tudo bem?
Quando o frio vai chegando, quando a temperatura começa a cair, metade das pessoas reclamam do frio, pois dizem que no frio dá mais preguiça, só da vontade de ficar embaixo dos cobertores e de comer massas, sopas, chocolate quente, e outras coisas que normalmente são mais calóricas. Mas outra metade, não só prefere a estação, como são apaixonados por ela, como é o meu caso, que AMO frio.
No friozinho não há nada melhor que tomar um cházinho quente. Além de aquecer, muitos dos chás, possuem propriedades medicinais, possuem efeitos termogênicos (gasto de energia) além de conterem propriedades oxidantes de gorduras ("queima de gorduras").

Mas vocês sabiam que não podemos chamar de chá à todos os tipos de infusões que conhecemos e que normalmente ingerimos?
Só podemos chamar de chá a bebida feita à partir das folhas da Camellia Sinensis, que é uma planta, nativa do nordeste da Índia e sul da China, também conhecida como árvore do chá.

Se chá é a bebida que vem da planta Camellia sinensis, você deve estar se perguntando: "e os outros chás, como o chá de camomila, hortelã e o chá de erva doce, o que são então"?

Os demais chás, que não são originados da Camellia Sinensis, devem ser chamados apenas de INFUSÃO. Então, o correto é chamar de infusão de camomila, infusão de hortelã, infusão de erva doce, etc.

Há três principais tipos de chá, que são de originados da Camellia Sinensis, o Chá preto, o Chá verde, o Chá oolong.

Mas independente se for chá ou infusão, ambos são uma ótima pedida para estes dias friozinhos, ainda mais se forem acompanhados com biscoitos , cupcakes ou com um pedacinho de bolo.

Aproveitem o frio e tomem muitos chás e muitas infusões!

Beijos. Carol